Feinster Genuss für alle Snackliebhaber – unsere Kessel,- und Soft Fried Chips

Für die Bio-Kartoffel-Chips kommen nur ausgewählte Premium-Kartoffeln in den Kessel. Mit der Schale geschnitten und schonend goldgelb in Bio-Sonnenblumenöl gebacken, bleibt der charakteristische Kartoffelgeschmack erhalten und das mit geringerem Fettgehalt als bei herkömmlichen Kartoffelchips. Knackig und mit unverkennbarem Biss entfalten die Chips ihre feinen Aromen am Gaumen, zum Beispiel klassisch mit Meersalz, rustikal mit Rosmarin oder exquisit mit italienischem Sommertrüffel – übrigens eine Weltneuheit im Bio-Segment! Bio-Trüffel-Chips sollten in keiner gut sortierten Minibar mehr fehlen. Auch unsere Bio-Rote-Rüben-, -Gemüse- und -Süßkartoffel-Chips suchen ihresgleichen – im Soft-Fried Verfahren unter Vakuum frittiert, bleibt maximaler Geschmack und der Erhalt der natürlichen Farben bei gleichzeitig stark reduziertem Fettgehalt und minimalen Acrylamid-Werten. Nur ein wenig Salz darf diese innovativen, knusprigen Snacks verfeinern, das gilt auch für die soft-fried Bio Pommes Sticks. So muss Knabbern nicht Sünde sein, sondern wird zum Genussmoment mit gutem Gewissen für jung und alt!

BioArt Gewürze in der Küche – bringen Farbe ins Leben

Eine Küche ohne Gewürze ist wie ein Schwarz-Weiß-Fernseher, in der heutigen Zeit einfach nicht mehr vorstellbar. Wo blieben die aromatischen Düfte von Curry-Eintöpfen, Pasta, leckeren Suppen, dampfenden Aufläufen, Fleisch- oder Reisgerichten? Gewürze und Düfte berühren uns emotional und unmittelbar. Ob beim Grillen oder Kochen, am Butterbrot oder im Salat – die perfekte Würze macht den Unterschied. Für unsere BioArt Gewürzmischungen werden ausschließlich die
besten und feinsten Bio-Gewürze verwendet. Wir legen auch in diesem Segment Wert auf eine faire Bezahlung der Rohstofflieferanten und gemeinsames Wirtschaften
auf Augenhöhe.

In unserer Partner-Manufaktur in Oberösterreich werden die einzelnen Rohstoffe mit viel Know-how ohne jegliche Zusätze zu Gewürz-Spezialitäten gemischt und abgefüllt. Ihre wahre Kraft entfalten sie dann auf Ihrem Teller.

Aus sorgsam ausgewählten Zutaten allerhöchster Qualität kocht Chef-Patissière Daniel Erlinger unsere BioArt Konfitüren. Der hohe Fruchtanteil und der geringe Zuckergehalt sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Unsere naturreinen Konfitüren werden ausschließlich mit 70% Früchten,29% Zucker, Zitronensaftkonzentrat und Geliermittel Pektin verarbeitet. So bleibt das natürliche Fruchtaroma enthalten.

BioArt Konfitüren – Fruchtgenuss mit 70% Fruchtanteil

Es geht ans Eingemachte: Handverlesene Bio-Früchte brauchen nur wenig Bio-Rohrohzucker um lange haltbar zu bleiben. Wir verzichten auf herkömmlichen Gelierzucker, verwenden pflanzliches Pektin und konzentrierten echten Bio-Zitronensaft und geben den charakteristischen Fruchtaromen damit eine unverkennbare, aromatische Note. In unserer traditionellen Produktionsstätte wird mit viel Liebe und Handarbeit schonend eingekocht, steril abgefüllt und frisch ausgeliefert. Bio-Fruchtaufstriche wie aus Mama´s Küche, für das tägliche Frühstücksbrot, den duftenden Kuchen oder die dampfende Palatschinke. Veredeltes Bio-Obst auf höchster Stufe.